Cam thảo Bắc thanh nhiệt giải độc tuyệt vời bạn có biết ?

Cam thảo Bắc thanh nhiệt giải độc tuyệt vời bạn có biết ?

Cam thảo chắc không ai là không biết đến từ nhỏ chúng ta đều thích những thứ gì đó ngọt ngào và ghét vị đắng và đặc biệt là khi bị ốm là rất ghét các vị thuốc có mùi nồng lại còn có vị đắng rất khó uống, thật là khổ sở phải không ? Ở nhà mà có một thang thuốc bắc của ông bà là y như rằng, lúc mở thuốc ra liền chạy đến xem và tính tò mò, mà các vị thuốc có tính đắng nhưng sao ngửi mùi thì lại thất thơm và thường được bố mẹ đưa cho 1 nhánh cây trong vị thuốc để nhấm thử, một mùi thơm và vị ngọt lan tỏa trọng miệng thật thích đó không gì khác chính là cam thảo. Tại sao cam thảo lại có ở trong các bài thuốc như vậy? Cùng tìm hiểu về cam thảo  nào!

 Cam thảo có 3 loại:

• Cam thảo dây tên dân gian hay gọi là Tương tư đằng, dây chi chi, dây cườm cườm…tác dụng làm thuốc bổ, phong tê thấp , đau nhức đầu hay mủ trong các vết thương …
• Cam thảo nam tên dân gian gọi hoa mõm chó, giã cam thảo, thổ cam thảo, thổ cam thảo…hỗ trợ bệnh đái tháo đường, chữ ho, chữa sốt …
• Cam thảo bắc tên dân gian gọi quốc lão…có tắc dụng bồi bổ khí huyết, long đờm, viêm dạ dạy

3 Loại cam thảo trên đều có tác dụng rất tốt cho cơ thể 

Chúng ta cùng tìm hiểu về loại cam thảo dây có đặc điểm nhận dạng như thế nào?

Cam thảo dây là một loại cây thân leo cây có chiều dài khoảng 3 mét bò và cuốn vào các cây khác, thân cây nhỏ xíu khoảng 0,5m thân chính to bằng 1cm, nhánh lá cam thảo dây mọc đối xứng nhau, mỗi nhánh lại có hơn chục cặp lá nhỏ đối xứng nhau lá trông giống như viên thuốc uống, hình bầu dục và tròn 2 đầu và khoog có cuống.  hoa mọc trên cở các kẽ lá, hoa dài khoảng  5cm đến 10 cm các bông hoa mọc xung quanh cuống hoa như mũi tên, hoa thường có 1 đến 2 cánh hoa chính màu tím giốn như mũ lưỡi chai, Quả cam thảo dây dài giống như quả đõ ván có 1 gân chính và bầu  như cái dao, non thì màu xanh chín màu nâu xám, hạt khi chín màu đỏ và có phần đầu màu đen chiếm 1/3 trông rất đặc biệt, người ta hay dùng hạt sâu chuỗi thành những chiếc vòng cho đẹp, tuy nhiên trong hạt có độc tính.

Cam thảo dây có ở nhiều nơi trên thế giới như Mỹ, Ấn độ, Campuchia,Việt Nam… ở nước ta thì cam thảo dây được trồng ở rất nhiều nơi để thu hoạch lá thân và rễ sau đó đem đi phơi và bảo quản làm thuốc toàn bộ thân cây từ gốc đến ngọn đều có vị ngọt nhưng hơi nhặng. Chúng ta có thể dùng để pha trà uống

Thành phần có trong cam thảo dây gồm các chất glyxyrizin…

Trong nhiều bài thuốc có sử dụng cam thảo dây nhưng dược tính của chúng không bằng với cam thảo Bắc được.

Tìm hiểu và phân biệt cam thảo Bắc ?

Cam thảo Bắc có thân thảo mọc thẳng đứng thân to khoảng 1cm với cây già, thân cây cao khoảng hơn 1 mét, lá cây giống với rau ngót nhưng đuôi lá nhọn hơn , hoa mọc dạng trụ bám xung quanh cuống, hoa nở màu tím ở đuôi cánh hoa phần sát cuống màu trắng , Cây phát triển không nhiều chúng tập trung nuôi dưỡng phần rễ và có bộ rễ khá dài và có thể mọc thêm các nhánh mới từ bộ rễ.

Cam thảo bắc ở nước ta rất ít chủ yếu có ở Trung Hoa, Hungari, Mông Cổ… cây cam thảo Bắc chủ yếu được thu hoạch bởi bộ rễ hoặc thân của chúng khi cây đã già tàn. Rễ đem về rửa sạch sẽ xắt thành những lát mỏng rồi đem phơi hoặc sấy khô bảo quản để dùng làm thuốc dần.

Thành phần của cây cam thảo bắc gồm các chất saponin, olean, glycyrrhizin, flavonoid, estrogen steroid, coumarin, glucose, saccharose, acid liquiritic …

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cam thảo có thể giải độc chloralhydrat, atropin, strychnin, cocain, morphin và các độc trong bệnh uốn bán, bạch hầu một thử nghiệm trên gia súc. Hoạt chất flavonoid trong cam thảo bắc cũng có tác dụng đối đầu với acetylcholin, histamin và giảm co thắt và giảm viêm hay loét dạ dày còn saponin thì có tác dụng  làm long đờm trong cổ hỏng khiến họng dễ chịu hơn.

Công dụng của cam thảo bắc:

• Giúp giải độc, tăng khả năng miễn dịch
• Giảm viêm nhiễm nhanh làm liền chỗ bị trầy xước
• Giảm ho và long đờm
• Tăng huyết áp
• Giảm co thắt
• Bồi bổ khí huyết
• Giúp tình trạng bị táo bón
• Làm chất phụ gia trong việc làm thực phẩm vì chúng có độ ngọt tự nhiên

Các bài thuốc không thể thiếu cam thảo như:

1. Sử dụng cho người bị đầy hơi khó tiêu đau bụng

• B1: Chuẩn bị 12g chi tử, 8g xa tiền tử, 8g sài hồ, 8g thiên hoa phấn, 20g đan bì, 50 bạch thược, 1 ấm đất
• B2: Rửa tráng qua các dược liệu này sau đó đổ khoảng 2 lít nước đun sôi vặn nhỏ lửa sắc xuống còn 1 lít nước rồi tắt bếp.
• B3: Gạn nước thuốc chia ra trong ngày sử dụng.

2. Sử dụng để bồi bổ cơ thể người bị suy nhược:

• B1: Chuẩn bị 10g cam thảo, 5g hoàng kỳ, 5g nhân sâm, 1 ấm nước
• B2: Rửa sạch rồi cho vào ấm đổ khoảng 1 lít nước đun sôi vặn nhỏ lửa đun khoảng
• B3: Gạn nước ra chia ra uống rong ngày

3. Sử dụng cho người bị rối loạn nhịp tim

• B1: Chuẩn bị 5g đại táo, 10g sinh khương, 10g quế chi, 10g đẳng sâm, 10g ma nhân, 10g a giao, 10g mạch môn, 30g thục địa, 10g cam thảo, 1 ấm đất
• B2: Rửa sạch các vị sau đó cho vào ấm đổ khoảng 2 lít nước đun sôi vặn nhỏ lửa khi nước còn 1 lít tắt bếp
• B3: Gạn nước thuốc chia trong ngày sử dụng.

4. Sử dụng cho người bị nóng trong bị nhọt

• B1: Chuẩn bị 50g bồ công anh, 10g kim ngân hoa, 10g liên kiều, 1 ấm đất
• B2: Rửa sạch thuốc qua nước tránh bụi bám cho vào ấm đổ khoàng 1 lít nước đun sôi vặn nhỏ lửa khi nước còn 500ml tắt bếp
• B3: Gạn nước thuốc chia ra trong ngày để uống.

5. Sử dụng cho người bị đau viêm họng lâu ngày

• B1: Chuẩn bị 10g cam thảo tươi, 1 ấm
• B2: Rửa sạch cam thảo rồi cho vào ấm 500ml đun sôi 10 phút
• B3: Gạn lấy nước uống trong ngày , nếu chưa hết ngọt có thể cho thêm nước đun lần 2 lần 3 uống liên tục khi nào đỡ thì dừng.

6. Sử dụng cho trường hợp bị đau lưng khó đi tiểu

• B1: Chuẩn bị 8g cam thảo, 80g đậu đen, 1 ấm đất
• B2: Rửa sạch cho đậu vào ấm đổ 2 lít nước rồi đun sôi vặn nhỏ lửa cho cam thảo vào nồi đun tiếp khi nào còn 1 lít rồi tắt bếp.
• B3: Gạn lấy nước uống trong ngày.

7. Sử dụng cho người bị đau hông đau khu vực sườn bị đau:

• B1: Chuẩn bị 40g đương quy, 40g thục địa 12g cam thảo bắc, 20 sơn thù, 8g bạch thược sao vàng tốt nhất, 4g Sơn Chi cho sao lên, 10g Bạch giới tử cùng cần sao, 1 ấm đất
• B2: Rửa sạch các vị rồi cho vào ấm đổ khoàng 2 lít nước đun sôi vặn nhỏ lửa đun đến khi còn 1 lít nước thì tắt bếp
• B3: Gạn lấy nước sử dụng trong ngày.

Như vậy cam thảo đã cho thấy khá quan trọng trong các thuốc nhằm hỗ trợ quá trinh điều trị không nhữn thế cam thảo đất còn có tác dụng kích thích cho vị giác của người bệnh cảm thấy dễ uống hơn rất nhiều, Chúng ta hiện nay chưa trồng được cây cam thảo Bắc để có thể sử dụng rễ tươi, vì vậy chúng ta có thể tới bất kỳ cửa hàng dược liệu nào để mùa cam thảo bắc

Như đã có thông tin ở trên thì cam thảo bắc là vị thuốc quan trọng không thể thiếu trong bài thuốc hữu hiệu.

Hãy chia sẻ bài viết này cho bạn bè về công dụng của cam thảo bắc bạn nhé!