Gọi Ngay ĐT: 0977768823 + 0948808065 + 0971011106+ 0787696963
Củ mã thầy được người dân sử dụng làm các bài thuốc chữa bệnh sởi đem lại rất hiệu quả và một số các bệnh khác như hỗ trợ điều trị tiểu đường, kháng viêm….từ một số trường hợp sử dụng hết thì đã được người ta truyền tai nhau và được áp dụng rộng rãi hơn ngoài công dụng như trên thì củ mã thầy còn có những công dụng gì chúng ta cùng tìm hiểu và nghiên cứu chi tiết hơn về củ mã thầy nhé
Củ mã thầy được lấy từ cây mã thầy là loại cây thân mềm chúng trông khá giống cây hàng các thân hay còn được coi giống như lá cây mã thầy mọc lên theo từ các mầm non ở bên dưới, chúng mọc cao khoảng chừng gần 1 mét có tùy điều kiện phát triển cây có thể cao hơn 1 mét, các thân khá nhỏ mọc thẳng đứng lên trời các thân nhỏ chỉ khoảng 5mm, bên trong thân rỗng hình ống, thân màu xanh lá cây đậm, thân có độ dai nhất định có gân xơ và hơi xốp nhỏ nhìn kỹ sẽ thấy chứ chúng sẽ không mềm như lá hành. Khi chúng ta cắt thân đó đi thì từ trong thân đó sẽ chòi ra một thân mới thay thế còn để tự nhiên thì chúng sẽ già đi và héo sẽ có các nhánh hoàn toàn mới xuất hiện.
Hoa mã thầy được mọc trên đỉnh của củ mỗi thân cây hoa mọc dài khoảng từ 3 cm đến 5 cm và có cấu trúc dạng tầng, các cánh hoa bám sát vào nhau xếp so le và đến khi trổ mã từ cách kẽ cánh sẽ chồi ra các nhụy màu trắng kem dài khoảng 3mm tạo ra hình thù nhìn từ xa giống như 1 con sâu đang xù lông trông rất lạ mắt.
Rễ của cây mã thầy là dạng rễ chùm thình thoảng ở phần rễ chùm sẽ có 1 củ mã thầy và đó chính là phần chúng ta dùng để ăn hay chữa bệnh. Củ mã thầy có hình dạng hình cầu hơi dẹt chúng có lớp vỏ màu nâu đen pha đã đỏ lớp vỏ hơi cứng và giòn phía trong là toàn bộ phần thịt của củ mã thầy màu trắng kem trông giống như miếng lê nhìn có cảm giác ăn sẽ rất ngon và chứa nhiều tinh bột.
Củ mã thầy còn được gọi với nhiều tên khác như địa lật, hồng từ cô, hắc sơn lang, thuy vu, ô vu, địa lê, thông thiện thảo, bột tề, của năng, củ năn … tên khoa học là Heleocharis plantaginea. Chúng ta có thể tháy được củ mã thầy ở các khu vực Châu Đại Dương, Châu Âu, Châu Mỹ các khu vực Đông Nam Á như Việt Nam, Campuchia, Thái Lan …chúng hay mọc ở nơi có nhiều nước như hồ hay các bãi bãi đất phù sa
Củ mã thầy được khai thác 1 năm 1 lần khi cây đã đạt đến độ trưởng thành và cho ra củ và thường đường đào về vào khoảng cuối hoặc đầu năm sau đó cũ mã thầy được nhổ về bỏ thân gốc lá chỉ lấy mỗi củ mã thầy đem về rửa sạch và bảo quản ngăn mát hoặc hong cho củ ráo nước hoặc khô vỏ bên ngoài và được sử dụng để chế biến luôn.
Các thành phần trong củ mã thầy gồm các dược chất như đường, vitamin, đạm , carotene, sắt, phốt pho, can xi, chất xơ, chất béo, carbohydrate, protein… các thành phần này giúp nhiều công việc cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta.
Các cách sử dụng củ mã thầy :
Lưu ý:
Củ mã thầy hiện nay được trồng cũng khá nhiều ở các tỉnh phía Bắc và được bán ở chợ bạn cũng có thể đặt mua củ mã thầy khá đơn giản. Đặt hàng qua cửa hàng Trungtamduoclieu.vn vì là loại củ có thể dùng tươi là tốt nhất nên các bạn đặt hàng cần liên hệ trước vào SĐT hoặc đặt tại Website. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và chia sẻ cho các bạn về những loại thảo dược tốt và chất lượng như : nấm lim xanh, củ tam thất, đông trùng hạ thảo…
Hãy chia sẻ bài viết cho bạn bè người thân cùng biết về công dụng và cách dùng củ mã thầy bạn nhé!
Người gửi / điện thoại
ĐC: E67 Đường Phú Thuân , Phường Phú Thuận, Quận 7, Hồ Chí Minh
GPKD: 41G8026476 ngày 30/07/2015 - MST: 8127680551
Email:duoclieubupxanh@gmail.com
Website: https://trungtamduoclieu.vn
Gọi ngay : 0948808065 + 0971011106 Làm việc từ thứ 2 - thứ 7 - Từ 7h30 - 21h.
Bản quyền " Búpxanh "